Кахетия - один из самых живописных и культурно насыщенных регионов Грузии, раскинувшийся на востоке страны. Этот регион славится своими древними виноградниками, прекрасными горными пейзажами, архитектурными памятниками и богатой историей. Кахетия считается колыбелью грузинского виноделия и представляет собой настоящий рай для любителей вина и интересных достопримечательностей. Посещение этого уголка Грузии на 1 или 3 дня позволит окунуться в атмосферу старинного Кавказа, насладиться великолепными видами и открыть для себя множество интересных мест и традиций.
Содержание:
Алазанская долина КахетииИстория региона Кахетии
Многочисленные археологические находки свидетельствуют о том, что этот регион Закавказья был населён ещё за тысячи лет до начала нашей эры. В те времена территорию современной Кахетии облюбовали земледельцы различных культур, поэтапно сменяющих друг друга. В III веке до нашей эры регион стал частью Иберийского царства и оставался ею вплоть до VIII века. После этого Кахетия обрела статус самостоятельного княжества. После XII века регион успел побывать частью Грузинского, а затем и Кахетинского царства. В 1801 году он вошёл в состав Российской империи, а позже Грузия стала республикой СССР. За время своего существования Кахетия пережила множество событий: набеги, завоевания, смена власти, государственные перевороты и многое другое.
Сегодня Кахетия - популярное туристическое направление, привлекающее путешественников своими историческими достопримечательностями, винодельческими предприятиями и живописными пейзажами. Здесь можно увидеть древние храмы, крепости, монастыри, а также познакомиться с уникальной культурой и обычаями этого региона.
Кахетинская кухня и виноделие
Живописный грузинский регион привлекает гурманов со всего мира, ведь виноделием здесь занимаются на протяжении нескольких тысяч лет. В Кахетии производится 70% всего грузинского вина. Здесь расположено множество винодельческих предприятий: как небольших семейных ферм, так и масштабных заводов по производству алкогольных напитков из разных сортов винограда.
Праздничный стол в ресторане Кахетии
Гости региона с удовольствием дегустируют красное и белое вино в аутентичных винодельнях. Особенно популярными являются такие вина, как Киндзмараули, Цинандали, Ахашени, Кварели и Алазанская долина. В Кахетии можно совершить прогулку по виноградникам вместе с хозяевами, услышать интересные истории о создании и процветании семейного бизнеса. Вы узнаете о кахетинском методе производства вина - в глиняных кувшинах, называемых квеври. По окончанию сбора винограда и его обработки добытый сок отправляется на какое-то время в эти большие сосуды, которые зарываются под землю.
Виноградники Кахетинского региона<
Лучшие винодельни Кахетии всегда предлагают путешественникам не только знакомство с вкуснейшими винами, но и обильное застолье, сопровождаемое тостами и добрыми пожеланиями. Здесь гости смогут попробовать потрясающие блюда кахетинской кухни, богатой мясом и овощами. Наиболее популярными блюдами можно назвать мцвади (свиной шашлык), хашламу (отварную баранину или говядину), чакапули (густой суп с бараниной с добавлением ароматных трав) и пеламуши (оригинальную кашу из муки и виноградного сока).
Кахетия также славится ежегодным праздником сбора винограда. Он называется Ртвели и проходит в сентябре. Во время этого фестиваля участники отправляются в виноградники, чтобы собирать спелые гроздья винограда. Вечером каждого дня всех участников ждёт праздничное угощение с популярными грузинскими блюдами и вином.
Достопримечательности и города Кахетии
Живописная Кахетия - удивительное место для путешествий не только благодаря своим винодельням, но и из-за многообразия достопримечательностей. Здесь можно найти культурные, исторические, паломнические и природные памятники. Чтобы насладиться всеми прелестями этого региона, потребуется как минимум 2-3 дня. Однако и за один день можно охватить значительную часть самых интересных мест.
Телави
Столица Кахетии Телави представляет собой небольшой уютный городок, в котором живут всего 20 тысяч человек. Здесь можно прогуляться по главной улице и осмотреть один из символов грузинской религиозной архитектуры - церковь Рождества Богородицы.
Улочки грузинского Телави
Значимой достопримечательностью Телави является музей-крепость "Батонис Цихе" - место рождения грузинского царя Иракли II. Этот исторический комплекс, расположенный на холме, представляет собой сочетание крепости, музея и культурного центра. Здесь можно увидеть экспозиции, посвящённые истории региона.
Крепость Батонис Цихе
У восточной стены крепости расположен памятник самому Иракли II. Неподалёку от него растёт гигантский 900-летний платан, являющийся одним из символов Телави. Обхват 40-метрового дерева составляет 12 метров. Также туристы смогут осмотреть крепость Греми, возведённую в XVI веке. Ей удалось чудом сохраниться после нашествия шаха Аббаса I.
В Телави можно посетить парк "Надиквари", который славится своей природной красотой и потрясающей обзорной площадкой. А на местном рынке Телави предлагаются вкуснейшие вина, чурчхела, свежие домашние сыры и многое другое.
Неподалёку от Кахетинской столицы также расположены объекты, вызывающие интерес у туристов. Один из них - древний собор Алаверди, возведённый в честь святого Георгия Победоносца. Он считается основным храмом Кахетии. До возведения храма Святой Троицы в столице Грузии Алаверди был самым высоким храмом в стране, достигая пятидесяти метров в высоту. На территории исторического памятника можно увидеть виноград, цветущие оливковые и персиковые деревья. Иногда туристам удаётся заглянуть в монастырский погреб с вином. В настоящее время Алаверди рассматривается для включения в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Собор Алаверди
Ещё один популярный туристический объект - усадьба князей Чавчавадзе, что находится неподалёку от Телави, в посёлке Цинандали. Это наследие княжеской семьи расположено в живописном зелёном месте. Усадьба была спланирована в английском стиле с участием садовников из Европы. В центре локации находится фамильный дом-музей, осмотреть который изнутри можно за дополнительную плату. Здесь бывали такие известные личности, как Пушкин, Дюма и Грибоедов.
Усадьба князей Чавчавадзе
Сигнахи
Одним из символов Кахетии считается романтичный город Сигнахи, который привлекает многочисленных туристов своими крепостями, извилистыми улочками и древними церквями. Здесь можно ощутить атмосферу старинной Грузии и насладиться живописными видами на окрестности. Это маленький, но очаровательный городок с населением менее 1500 человек. Он интересен своими узкими пешеходными улочками в европейском стиле, красивыми красными крышами домов и великолепным видом на живописную Алазанскую долину.
Сигнахи - город любви
Город известен как "город любви" из-за наличия круглосуточного ЗАГСа, где можно пожениться в любое время суток. Одной из основных достопримечательностей города является крепость с 28 башнями, построенная царём Ираклием II для защиты от врагов. Прогулка по извилистой дороге к крепости открывает потрясающие виды на виноградные поля.
Желающие смогут осмотреть храм святого Геворга, построенный армянскими мастерами в 1793 году. Он выделяется своим классическим стилем и прекрасно виден из разных точек города. Ещё один интересный объект - церковь Святого Стефана, возведённая в 1762 году. Базилика расположена внутри башни "опора царя". Здесь находится высшая точка города, позволяющая осмотреть город сверху.
Храм Святого Геворга
Любители искусства могут отправиться в краеведческий музей на площади Давида строителя, где можно увидеть археологические находки и уникальную картинную галерею.
Особого внимания заслуживает Бодбийский монастырь, где покоятся мощи Святой Нино, основательницы грузинского христианства. Храм располагается неподалёку от города, на живописной зелёной территории, по которой приятно прогуляться.
Бодбийский монастырь в Грузии
Кварели
Уютный городок Кварели известен своими прекрасными озерами. На территории города расположены три известных водоёма, прекрасно подходящих для комфортного отдыха. Наиболее популярным среди них является озеро Лопота, доступ к которому возможен только по предварительному бронированию номера в гостинице. На территорию второго озера, названного в честь города Кварели, можно пройти за небольшую плату. А вот озеро Ильи бесплатное и открыто для посещения в любое время.
Озеро Лопота в Кварели
В окрестностях Кварели можно посетить царскую крепость Греми, поражающую своей архитектурной красотой, а также монастырь Некреси с удивительной историей.
Тушетия
Тушетия – это потрясающий горный край в восточной части страны, природная красота которого сравнима со Сванетией и Хевсуретией. Здесь находится один из национальных парков Грузии. Из-за капризных погодных условий путешественникам удаётся добраться до этого района отнюдь не в любое время. Сезон наплыва туристов здесь длится с конца весны до сентября, когда перевал Абано доступен для транспорта и не завален снегом. В остальное время Тушетия по большому счёту оторвана от мира. Местные жители запасаются продуктами заранее, чтобы с комфортом пережить вынужденную изоляцию до начала следующего сезона.
Грузинское село Тушетия
Пейзажи горной Тушетии позволяют горожанам ощутить благотворное слияние с дикой природой. Здесь вас ожидают бескрайние альпийские луга, холодные реки, петляющие через каменистые ущелья, а также впечатляюще огромные водопады. Чтобы по-настоящему ощутить единение с горной природой, стоит на два-три дня отправиться в поход по живописным горам этого региона или по крайней мере провести ночь в палатке подальше от проторённых троп.
Монастырь Давид Гареджи
Это один из старейших религиозных памятников региона, который был основан в VI веке и представляет собой удивительный пещерный комплекс. Уникальный объект привлекателен множеством пещер, вырубленных в скале на протяжении двадцати километров. Расположенный на стыке между двумя странами, комплекс включает часть пещер, находящихся на азербайджанской территории, но основная часть принадлежит Грузии. В XVII веке монахи монастыря подверглись нападению персидского шаха, который уничтожил всех отказавшихся принять ислам послушников.
Пещерный монастырь Давид Гареджи
С самой высокой точки холма, где расположен монастырь, открываются потрясающие пейзажи на равнину, которая в давние времена являлась морской гладью. Посещение пещерного комплекса оставляет неизгладимые впечатления у всех путешественников, независимо от их религиозных убеждений.
Как удобнее всего добраться?
Наиболее быстрый способ оказаться в Кахетии и охватить как можно больше интересных мест – автомобиль (личный или арендованный). Если вы начинаете поездку из Тбилиси, то путь предстоит по Кахетинскому шоссе, откуда необходимо выехать на дорогу S5 в сторону посёлка Сагареджо. Далее ориентируйтесь на указатели, подсказывающие повороты на Сигнахи и Кахети. Туристов ожидает благоустроенная скоростная трасса, часть которой пролегает через горный перевал. Дорога займёт от полутора до двух часов.
Кахетия на карте Грузии
В Кахетию также можно отправиться на общественном транспорте. Проще всего будет доехать до Сигнахи или Телави. В Сигнахи маршрутки ходят несколько раз в день с 7 до 17 часов, стартуя с автовокзала возле станции метро «Самгори». В Телави также несколько раз в день отправляется междугородний автобус, сесть на который можно на автовокзале Ортачала. До других населённых пунктов Кахетии добраться будет сложнее - автобусы туда ходят в лучшем случае раз в день.
Если время для осмотра Кахетии ограничено, лучше всего найти гида с машиной или отправиться в путешествие с организованной группой туристов.
Отзывы туристов